霧多布前浜で採れた魚貝類を天然にこだわった商品としております。一部商品の発送も行なっております。方法は、クロネコヤマトなどのクール冷蔵等で別途発送料となります。お電話でご相談ください。
〒088-1511
北海道厚岸郡浜中町霧多布東1条1丁目21番地
営業時間 8時30分~16時30分
定休日 日祝祭
電話 0153-62-2101
漁師の浜茹でを急速冷凍(真空パック)で保存しており、ブリットした食感、風味豊かで他のえびに勝るとも劣らぬ逸品です。
浜中昆布は、棹前昆布、長昆布、厚葉昆布、猫足昆布の4種類が代表的なものですが、それぞれ特徴を生かした昆布製品として加工され食されています。
おおぶりの殻いっぱいに、肉厚の身がたっぷり。焼きが絶品ですが、家庭のレンジで蒸すのも手軽で美味。
前浜で獲れた、身のしまった食感は格別です。砂抜き処理をしておりすぐ調理出来ます。